Rau mầm là loại rau sạch, có thể kết hợp với thịt bò, heo, gà, hải sản... để tạo nên những món ăn ngon. Xin giới thiệu với các bạn món salad rau mầm hướng dương vừa giòn vừa mát. Salad rau mầm hướng dương
Salad rau mầm hướng dương

Nguyên liệu gồm có:
- 1 hộp rau mầm hướng dương rửa thật sạch, để ráo
- 100 g cà chua bi cắt đôi
- 200 g thịt bò cắt mỏng, ướp một ít hạt nêm, dầu chiên
- Hành tây cắt lát mỏng
- Tỏi băm nhuyễn
- Nước xốt: 3 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 1.5 thìa hạt nêm
- dầu chiên
Thực hiện:
 
 1. Bắc chảo cho nóng, cho dầu vào nóng lên, bỏ tỏi băm vào xào cho thơm, cho thịt bò vào đảo trong lửa lớn, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.   Thịt bò vừa chín tới, bắc chảo ra khỏi bếp.  
 2. Xếp rau mầm ra dĩa trước, trên để thịt bò, cà chua, hành tây.  
 Rưới hỗn hợp nước cốt chanh đường lên, khi ăn trộn thật đều.
 

Dọn làm món khai vị hoặc ăn với cơm kèm nước tương, ớt xắt lát.
Mách nhỏ:

- Đảo thịt bò trong lửa lớn, khi thịt bò vừa chín tới thì nhắc xuống, như vậy thịt bò không bị dai, giữ được chất dinh dưỡng và độ ngọt của thực phẩm.

- Nước chanh tươi sẽ làm cho salad rau mầm thơm ngon hơn và để các thành phần dinh dưỡng trong rau không bị phá hủy bởi lượng axit hóa học có trong giấm.
  - Ngoài cách trộn rau với nước cốt chanh bạn có thể trộn với xốt mayonnaise cũng quá ngon.       Theo  SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

bò cuộn phô mát bò cuộn phô mai Cá lóc lam banh khoai lang cách làm kem tươi lá nếp mochi dâu Mi tron goi mit thom ngon phô mát chiên giòn bò kho La gu gÃƒÆ Mê say cuốn Thủy Nguyên xào gà với xà lách bò kho dứa bò kho tộ gói quà kheo tay trang tri kem cacao chuối nộm rau muống tôm thịt Trân châu Bi 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh Há i tia hoa dua hau bò luộc nước mắm sinh tố dâu tây chuối bò nướng lá lốt thức uống ngày giáng sinh bún riêu gio heo bò nấu rau củ và bia phà Šbò nhúng giấm làm bánh không cần lò nướng salad cà cach lam kho bo ngon quốc tế phụ nữ Món vịt bò rán kiểu thái gà rôti bò rim gừng ca kho nghe ca sĩ hồ ngọc hà Rau Muồng Cá nướng nướng mì căn bò sốt cà Mật ong Xao mang Cơm tấm bún bò Huế được CNN xem là bò sốt teriyaki Mi xao bo bò tẩm mè chất phụ gia Xup tom xao kim chi ngon Nho săn bò tẩm sốt nướng Súp Kiếm sinh tố dâu tây cháo khoai lang mochi nau che thap cam hoà ng Cách làm pha lấu khai THIT GA keo cho tre em Che bi do bã³c bò trộn giấm đọc Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội tofu bị bò trộn salad bò viên trắng Rau bi bò viên xào nấm Hết bò xào cần tự làm trân châu tại nhà bò xào cần tây cách làm chim cút quay Điêu bò xào củ hành Mì ga bò xào lá lốt kem cocktial chanh mat lanh rau cần xào thịt bò bún bò bò xào nấm đùi gà công thức spaghetti hình bánh pie tom kho rim cach lam banh flan trung tã³c bò xào ngũ vị sẠc công thức bánh khoai giá hẹ xào bánh quy mứt am thuc nha trang Đầu bếp bông cải xào cà rốt sa lát trái cây chanh dây làm kem trân châu hai san ngon tom phổ bông cải xào chua cay sÆ u xào sả ớt giáng sinh bông cải xào Mam Ä á nước sốt cach lam banh mi kep ca ngu dong hop bông hẹ xào mực chạo gà Cà kho Cúm